Nằm trên tầng 10 của InterContinental Residences Halong Bay, nhà hàng Roku là sự kết hợp giữa nhà hàng Nhật và rooftop bar, sở hữu tầm nhìn bao trọn vịnh danh thắng. Roku sẽ đem đến cho thực khách một hành trình hoàn hảo từ ly cocktail nhẹ trước bữa tối, cho đến ẩm thực truyền thống Nhật Bản và kết thúc tại quầy bar sang trọng.

Nhà hàng Roku được thiết kế theo hướng tối giản, với gam màu nâu trầm và ấm làm chủ đạo đem đến cảm nhận sang trọng và thư giãn. Roku trong tiếng Nhật nghĩa là "6", đó là 6 kĩ thuật nấu ăn và chế biến truyền thống của người Nhật được sử dụng làm nền tảng phát triển và cảm hứng ý tưởng của nhà hàng: Nukazuke (món nguội), Sashimi & Sushi (món tươi sống), Mushimono (món hấp), Yakimono (món nướng), Agemono (món chiên) và Nimono (món tráng miệng).

Nếu đam mê ẩm thực fusion, hãy ghé chân tại La Baguette, nhà hàng ẩm thực Việt – Pháp nằm ở tầng 1 tòa căn hộ nghỉ dưỡng Sky Residences. Các bậc thượng khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam hoặc món bò bít tết trứ danh được nấu kiểu Pháp.

Trải nghiệm hành trình ẩm thực đa giác quan tại InterContinental Residences Halong Bay không thể thiếu ẩm thực Trung Hoa trứ danh. Với đặc trưng là ẩm thực Tứ Xuyên, nhà hàng Trung Hoa sẽ đem thực khách đến với đủ các cung bậc cảm nhận từ vị tê tê, cay cay và ngọt đắng được đầu bếp chế biến hài hòa, biến hóa linh hoạt.

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp bắt đầu ngay khi bước chân vào sảnh chính với Vue lounge & bar, nơi thượng khách thưởng thức những món ăn nhẹ và trà chiếu thư thái trong không gian sang trọng mở ra tầm nhìn toàn vịnh.

Dựa vào phương pháp chăm sóc bằng thảo dược truyền thống Phương Đông kết hợp với liệu pháp tự nhiên, mỗi liệu trình chăm sóc HARNN đều được thiết kế tỉ mỉ giúp tăng cường sức khoẻ qua việc hồi phục sự cân bằng tự nhiên của cơ thể và tinh thần.

Lấy cảm hứng từ chuyến thám hiểm kì thú trên Vịnh biển Hạ Long, không gian nội thất của CLB vui chơi trẻ em Planet Trekkerstại InterContinental® Residences Halong Bay được thiết kế sinh động, nhiều tầng lớp và độc đáo với bảng màu tươi sáng từ biển khơi, các đồ vật và họa tiết trang trí gợi liên tưởng đến các đảo đá, vân nước, các loài sinh vật biển và những chuyến thám hiểm.

Planet Trekkers gồm khu đọc sách, xem phim, thư giãn nghỉ ngơi, khu vận động và vui chơi khám phá chắc chắn sẽ đem đến những khoảnh khắc đáng nhớ và vui vẻ cho các bạn nhỏ

 Khám phá thế giới tại Planet Trekkers là một hành trình đầy hào hứng và bất ngờ dành cho các thượng khách nhí với đầy đủ các hoạt động và trải nghiệm. Tất cả đều được thiết kế để khơi dậy sự tò mò, phát triển và sáng tạo, trau dồi sự hiểu biết về thế giới xung quanh.

Với không gian hiện đại và sang trọng, đa dạng chế độ tập luyện từ nhẹ nhàng đến tăng cường chuyên sâu, mang đến sức khoẻ dẻo dai, tinh thần tươi mới, cân bằng hơn và kết nối hơn.
Chiêm ngưỡng cảnh bình minh rạng rỡ, cảnh hoàng hôn thanh bình nơi Vịnh di sản tại hồ bơi ngoài trời. Thả hồn vào thiên nhiên trong những giây phút thư giãn tại hồ bơi dài swim-up lagoon hay đắm mình trong làn nước trong xanh tại hồ bơi bốn mùa trong nhà và hồ bơi clubhouse

Những buổi hội thảo, hội nghị hoặc yến tiệc sẽ được diễn ra trang trọng nhất tại 6 phòng họp được trang bị hiện đại, với phòng lớn nhất có sức chưa hơn 500 người. Đội ngũ nhân viên kinh nghiệm của InterContinental® sẽ giám sát từng chi tiết nhỏ để các sự kiện được diễn ra tốt đẹp nhất.